Salsa brava salycop
Producto congelado
Producto congelado
Producto congelado con conservación especial — Gastos de envío aparte.

Salsa Brava

La salsa reina de los bares, de las quedadas de amigos, del partido del domingo en el bar, del chiringuito de la playa, de los aperitivos, de los qué hacemos esta tarde, de los qué cenamos esta noche. Formas de prepararla hay muchas. Formas de afrontar lo mucho, poco o nada que piquen, también. Es la salsa estrella de las patatas y nosotros tenemos una para que la disfrutes cuando quieras.

Precio

€3,25/ración

o
  • Cada ración para 1 (500 gr.)
  • Preparación 0 min

La salsa brava, y por extensión las patatas bravas (o viceversa), debemos agradecérsela a los pobres de Madrid y a sus bares. Es en ese ambiente en el que nace y se populariza, aunque no esté claro (y sí bastante disputado) el origen exacto.

Aunque hoy todos estamos acostumbrados a tomar la salsa brava con tomate, el origen de esta salsa con este mismo nombre ni llevaba esta hortaliza ni tenía por tanto ese aspecto. Sus ingredientes eran simplemente aceite, harina, pimentón dulce y pimentón picante. De lo mucho de uno u otro que llevase dependía lo mucho o poco bravas que fuesen.

Hoy por hoy estamos acostumbrados a una salsa más consistente, como también te la ofrecemos en SALYCOP, que lleva tomate.

Eso sí, también en la actualidad hay muchas variantes regionales de aquello a lo que se considera “salsa brava”. En la Comunitat Valenciana, por ejemplo, no se hace una salsa brava como tal sino que se añade pimentón a la salsa alioli (deberías probar la de SALYCOP, por cierto, y decidir cuál te gusta más). En Madrid, cuna de este plato, se hacen con tomate y cayena.

Te gusten como te gusten las patatas bravas ahora ya tienes una salsa de calidad para acompañarlas. ¡Esperamos que te guste!

Salsas




No apto para alérgicos a:

  • Gluten
  • Huevos
  • Soja




Elaborado en instalaciones donde se utilizan: cereales con gluten, crustáceos, productos a base de huevo, pescado, productos a base de soja, leche y derivados, apio, mostaza y moluscos.






 Ingredientes

Tomate frito (tomate, azúcar, aceite de girasol, almidón de maíz, sal), tomate troceado (tomate, ácido cítrico, cloruro cálcico), agua, aceite de girasol, ajo, aceite de oliva virgen extra (2%), mezcla de especias (tartracina: puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños), caldo de pollo (almidón de TRIGO, aroma con HUEVO), caldo de carne (extracto de proteínas vegetales de SOJA), harina de TRIGO, sal, conservador (sorbato potásico), corrector de la acidez (acetato sódico), emulgentes (goma guar, goma xantana).


 Información nutricional (100 gr)

Energía 470.0 kJ / 112.0 Kcal
Grasas 7.76 g
de las cuales: saturadas 1.02 g
Hidratos de carbono 9.42 g
de los cuales: azúcares 4.49 g
Proteínas 1.36 g
Sal 1.57 g

M Producto certificado

Los alimentos 'M Producto Certificado' son productos cuya excelencia y procedencia ha sido certificada, son productos de cercanía, seguros y con una calidad diferenciada.

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