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Producto congelado
Producto congelado
Producto congelado con conservación especial — Gastos de envío aparte.

Cocido madrileño

Madrid, Madrid, Madrid, en México se piensa mucho en ti. Sobre todo a la hora de comer. Porque de Madrid han salido muchas cosas pero, por encima de todas, está el cocido. El de SALYCOP, además, tiene el sello de calidad M de Madrid. Cocido de primera, certificado.

Precio

€4,25/ración

o
  • Cada ración para 1 (300 gr.)
  • Preparación 3 min

El cocido madrileño es una de las señas de identidad de la capital española y de su Comunidad Autónoma. Existen muchas formas de prepararlo, también de comerlo, y tiene sobradas referencias en la historia y en la literatura. Igual que ocurre con otros platos de la carta de SALYCOP, el cocido tiene su origen en las casas más humildes de Madrid y sólo a partir del siglo XIX dio el salto a los restaurantes y a las clases altas.

Como curiosidad te contaremos que aunque el cocido se cocina como un único plato, la tradición manda servirlo en tres vuelcos. Esto es: primero se come la sopa, luego los garbanzos, las patatas y las verduras y por último la carne.

Por todo esto era una gran responsabilidad hacer un buen cocido y estamos orgullosos de haberlo conseguido. El cocido de SALYCOP va acompañado de su propio caldo. Sin trampas y como debe ser.

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Elaborado en instalaciones donde se utilizan: cereales con gluten, crustáceos, productos a base de huevo, pescado, productos a base de soja, leche y derivados, apio, mostaza y moluscos.






 Ingredientes

Garbanzos, caldo de cocido (elaborado por cocción de sus ingredientes más carcasas de pollo, codillo de jamón, aceite de oliva, cebolla, ajo y sal), pollo, morcillo, chorizo, morcilla, panceta, zanahoria y repollo.


 Información nutricional (100 gr)

Energía 1025.0 kJ / 245.0 Kcal
Grasas 8.43 g
de las cuales: saturadas 2.5 g
Hidratos de carbono 23.09 g
de los cuales: azúcares 1.23 g
Proteínas 15.62 g
Sal 0.44 g

M Producto certificado

Los alimentos 'M Producto Certificado' son productos cuya excelencia y procedencia ha sido certificada, son productos de cercanía, seguros y con una calidad diferenciada.

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